做飯時開油煙機，到底要不要關(guān)窗？老師傅：看情況而定！

近期看到一個問題，說的是做飯開油煙機，要不要關(guān)窗？下面的評論有說要關(guān)，有說不要關(guān)，各自的理由都很充分。

剛好新家在裝廚房，我就拿這個問題問了裝油煙機的師傅，他說關(guān)窗要看情況而定，正常情況下推薦打開一點點的窗戶。而現(xiàn)在我將老師傅給的理由整理出來，幫助還有疑問的朋友們！

一、開窗的好處與壞處

在油煙機工作時，打開窗戶能夠輔助油煙機向室外散油煙，避免了油煙堆積在廚房，導(dǎo)致墻壁和地面都是油漬，還增加了打掃衛(wèi)生的難度。

前幾天去閨蜜家做客，午餐和她一起在廚房弄，在過道走來走去，一個沒注意，差點摔個大馬趴，幸虧扶著臺面才沒摔倒。

問過才清楚，原來她做飯喜歡把門窗緊閉，油煙機的功率也不行，做飯的油煙都飄到了地面上，拿洗潔精拖地都沒用，每次做飯都很無奈。

另一個好處是，減少廚房的異味。房屋的密閉性太好，做飯關(guān)上門窗，油煙機將廚房空氣吸走，時間一久，還會把地漏中的味道吸上來。這也就是廚房產(chǎn)生異味的原因之一，關(guān)閉太嚴(yán)實又沒得新鮮空氣進入。

開窗的壞處也很簡單，就是怕室外的風(fēng)將油煙倒吹進廚房，增加了油煙機的工作難度；還有可能將燃?xì)庠畹幕鹈绱禍纾绊懽鲲埖乃俣取?/p>

二、關(guān)窗的優(yōu)缺點

首先最應(yīng)該說的優(yōu)點是防止油污到處亂跑，增加打掃難度。

比如說廚房有扇窗戶對著客廳，一旦做飯時沒關(guān)窗，沒被油煙機吸走的油煙順著窗戶跑到客廳，最后墻壁地面都是油漬，那個打掃范圍可不是一般大。

然后就是防止燃?xì)庠畹拿骰鹣?。做飯時，遇到燃?xì)庀缡呛鼙罎⒌囊患?，一旦熄滅，有可能半天都不會燃，還得把鍋子端起來，另一只手用打火機點燃，手臂超累的。

關(guān)窗的缺點比較嚴(yán)重，會導(dǎo)致做飯的人缺氧，頭暈胸悶的。因為燃?xì)庠畹拿骰鹦枰鯕?，油煙機也會吸走新鮮空氣，在密閉廚房呆久了就頭暈?zāi)垦?，太危險了。

雖然關(guān)窗更容易吸走做飯的油煙，但為了健康考慮，還是要適當(dāng)開窗，有個小縫隙換氣就夠了。

三、使用油煙機的注意事項

1、如果天氣下雨、刮大風(fēng)，那就不要大開窗戶，而是打開一點點，保證有空氣進入就行，不然燃?xì)庠畹幕鹈绾苋菀紫纭?/p>

2、靠近窗戶的燃?xì)庠詈陀蜔煓C，使用時千萬不能將窗戶大開，還是適當(dāng)?shù)亻_啟一點。

3、做完飯后，油煙機不要立即關(guān)閉，讓油煙機再工作10分鐘，吸走剩余的油煙，然后再打開窗戶進行通風(fēng)透氣。

總結(jié)來說，平常做飯使用油煙機，還是可以打開一絲窗戶的，通風(fēng)透氣不產(chǎn)異味，也能保證自己的健康哦！你對使用油煙機時，是否打開窗戶有什么看法？

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